Carlsberg Biranın Başarı Hikayesi

Carlsberg, bira severlerin en popüler markaları arasındadır. Ülkemizde olduğu kadar dünya genelinde de sevilen bu marka yeşil rengi ile cazibe yaratmaktadır. 1847 yılında Danimarka’da kurulan Carlsberg’in ilk üretim yeri ise Kopenhag’dır.

Tarih boyunca biracılıkta çok önemli bir yere sahip olan Carlsberg’in içeriğinde arpa, şerbet, maya, ve doğal su bulunur. Malzemelerin kalitesi kadar lezzeti de bir başka olan Carlsberg, popüler bira markalarındandır.

Carlsberg Biranın Tarihteki Hikayesi

Oldukça mütevazi bir bira markası olan Carlsberg, 1847 yılında Danimarka’nın başkenti Kopenhag’da Jacob Jacobsen tarafından küçük bir işletme üzerine kurulmuştur. Daha sonrasında Yeni Carlsberg Fabrikaları olarak isimlendirilen şirket kısa zamanda bir dünya markası haline gelerek vazgeçilmezler arasında yerini almıştır.

Yüksek kalitede oldukça tutarlı bir tada sahip bira üretmek isteyerek bu doğrultuda hedef belirleyen Jacobsen pek çok deneme yaparak en sonunda aradığı tadı ve aromayı bulmuştur. Bunun için de Carlsberg’in kendi içerisinde belirli aşamaları ortaya çıkmıştır.

1. Carlsberg Bira Laboratuvarı

Kaliteli bir tat ile aromaya sahip olmasına rağmen Ar-Ge konusuna oldukça önem veren Carlsberg için bir bira laboratuvar kurulmuştur. Tamamen bilimsel temellere dayandırılan bu laboratuvarın başına Emil Christian Hansen geçmiş ve burada maya üzerinde çok önemli çalışmalara imzasını atmıştır. Bizzat Hansen tarafından gerçekleştirilen maya kültürleri izole edilerek bira üretimine yüksek kalite kazandırılmıştır.

2. Küresel Bir Marka Haline Gelmesi

19. yüzyılın sonları ve 20. Yüzyılın başları itibarı ile hızlı bir büyüme içerisine giren Carlsberg’in fabrikasına yeni tesisler eklenerek üretim kapasitesi daha da arttırılmıştır. İhracatında da artış gözlenen Carlsberg markası kısa zamanda küresel bir güce dönüşerek uluslararası alanda da popülarite kazanmıştır.

3. Günümüzde Carlsberg

Dünyanın en ünlü bira üreticilerinden biri olan Carlsberg, 150’den fazla ülkede ürünlerini pazarlamayı başarmış ve bu alanda geniş bir ürün yelpazesini bünyesinde barındırmıştır. Her daim yenilikçiliğe ve sürdürülebilirliğe bağlı kalan şirket, bira severlerin favori markalarından biri haline gelmiştir.

Carlsberg Bira Nasıl Dünya Markası Oldu?

Geçmişten günümüze kadar bakıldığında Carlsberg markası için henüz 1800’lü yıllarda laboratuvar kurulması ve bira mayasına dair çalışmalar yapılması şirketin başarısının en önemli nedenlerinden biri olarak ön planda yer almasını sağlamıştır. Kaliteli ürün ile birlikte bu kaliteyi bir standart haline getirmek markanın en önemli başarılarındandır.